RECETA
Salsa casera de alioli
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:56
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 3 dientes de ajo
- 1 yema de huevo sin nada de clara
- 1/4 de aceite de oliva
- zumo de 1/2 limón
- sal
Pasos
1Machacar los dientes de ajo en el mortero hasta que quede como una crema.
2Poner la crema de ajo en el vaso de la batidora, añadir la yema a temperatura ambiente e ir batiendo como para hacer mayonesa. Terminar con limón y sal.
3Ideal para acompañar arroces, papas asadas o cocidas, pescados...
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Salsa casera de alioli
Nuevo comentario