RECETA
Postre de mascarpone con frutos rojos
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 l de crema de queso mascarpone, bien fría (ver receta)
- 4 puñados de frutos rojos limpios y escurridos
- Azúcar en polvo
Pasos
1Colocamos la crema de queso bien fresca en 4 copas altas de cristal.
2Lavamos las frutas rojas que necesiten pasarse por agua (grosellas, fresas) y retiramos el rabito y las posibles hojitas que puedan tener pegadas aquellas frutas rojas más delicadas y que es mejor no pasar por agua, para que no se deshagan (moras, frambuesas, fresas del bosque).
3En el momento de servir la crema, la espolvoreamos con frutas rojas mezcladas y espolvoreadas con el azúcar en polvo para que queden nevadas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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