RECETA
Plum pudding de chocolate de jackson
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110 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2/3 taza pasas de Corinto
- 3/4 taza mantequilla; blanda
- 1 y 1/2 tazas azúcar
- 3 huevos
- 2 tazas puré de manzana
- 3/4 taza harina
- 3/4 taza harina integral
- 2 cucharadita de bicarbonato
- 1 cuchara sopera de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 taza cacao
- 1/2 taza nueces
Pasos
1Poner a remojo las pasas durante 5' en agua hirviendo. Escurrirlas.
2Mezclar las harinas, bicarbonato, sal, especias y cacao.
3Poner cremosa la mantequilla con el azúcar.
4Batir los huevos, añadirles el puré de manzana.
5Añadir la mezcla de harinas a los huevos y puré de manzana, luego las pasas y las nueces.
6Verter la masa en un molde y hornear a 175º por espacio de 80'.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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