RECETA
Picadillo (1)
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Publicada el 25/08/2017 11:10
Ingredientes para Picadillo (1)
- 3/4 de kg. de Carne de res molida
- 3 jitomates
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada cafetera de vinagre
- 1/2 Cebolla picada
- 1 papa mediana
- 2 Zanahorias picadas en cuadritos
- Aceite el necesario
- Sal
- Pimienta al gusto
Pasos
11 Cueza las zanahorias y las papas, pártalas en cuadritos.
22 Fría la cebolla hasta que este transparente y agregue la carne.
33 Siga friendo hasta que este casi cocida, añada sal y pimienta.
44 Debe licuar el jitomate con el ajo y el vinagre, cuele sobre la carne.
55 Deje que hierva 5 minutos y agregue la verdura con 1/2 taza de agua.
66 Deje cocer cinco minutos mas, para que sazone la salsa y sirva.
77 Acompáñela con un arroz blanco.
88 Para 4 personas.
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