RECETA
Pollo ahogado
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 muslos de pollo deshuesado
- 1 papa cortada en tajadas
- 1 zanahoria cortada en tajadas
- 1 cebolla cortada en juliana
- 1 chile dulce cortado en juliana
- 8 lonjas de tocineta
- 4 cucharaditas de mayonesa
- 2 cucharaditas de salsa de soya
- 4 hojas de plátano asado al fuego o papel aluminio
- 4 cordeles
Pasos
1Extender el pollo sobre las hojas de plátano o el papel aluminio.
2Rellenar con todos los ingredientes y envolver. Amarrar con los cordeles.
3Poner por 20 minutos en agua hirviendo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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