RECETA
Masa para pizza casera
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 100% harina
- 1% de levadura fresca
- 0.3% de sal
- 60% de agua helada
Pasos
1Mezclar el agua con la levadura y reservar.
2Mezclar la sal con la harina.
3Mezclar las dos mezclas entre si.
4Dejar que doble de tamaño, evitando que tenga contacto con corriente de aire.
5Taparla con un plástico o trapo húmedo.
6Una vez que haa doblado de tamaño (30 minutos aprox.) golperla para sacar el aire.
7Dejar reposar por 20 minutos más y ya tienes tu masa para pizza.
8Ponle lo que más quieras.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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