RECETA
Gorditas de chicharron
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Publicada el 29/08/2017 14:39
Ingredientes para Gorditas de chicharron
- 3/4 kg de masa de maiz
- 300 grs de chicharron prensado
- 1/2 cucharada de sal
- 1 lata de crema
Pasos
11 Mezcla la masa con el chicharron, aparta un poco de chicharron para el relleno. Aplique sal y un poco de agua , separa la masa en porciones segun el tamaño que deces la gordita.
22 Forma la gorditas y cuezalas en un comal dando vueltas para que cosan parejo. Ya cocidas hagales un pequeño corte por el costado y rellene con el chicharron. Puede acompañarlo con crema.
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