RECETA
Gofio escaldado palmero
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:57
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1/2 kg.de gofio.
- Un buen trozo de carne de cerdo salada.
- Col.
- Papas.
- Calabaza.
- Bubango.
- Zanahorias.
- Piña de millo.
- Boniato.
Pasos
1Se hace un potaje debidamente condimentado con las verduras y el tocino de cerdo. (Desalado del dia anterior)
2Una vez esté guisado el potaje se aparta, y en una fuente mezclamos el gofio con un poco del caldo de la cocción hasta que quede bien espeso.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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