RECETA

Ensalada de colores con pepinos, tomates y pimientos verdes

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 pepino mediano
  • 4 tomates medianos
  • 2 pimientos verdes grandes
  • 250 g. de zanahorias
  • 1 cebolla mediana
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal y pimienta blanca molida
Pasos

1Enjuagar y trocear los tomates y pimientos.

2Pelar el pepino, la cebolla y las zanahorias y trocearlo todo.

3Mezclar todos los ingredientes en un bol y aliñar con aceite, vinagre, sal y pimienta.

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