RECETA
Asado de chancho
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40 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 kg de costilla de cerdo
- 6 vaimas de ají colorado molido
- 2 colas de cebolla picadas
- pimienta
- sal a gusto
Pasos
1Trocee las costillas y sazone con sal y pimienta. Cocínelas en agua hirviendo hasta que estén suaves. Escurra en una sartén, fría el ají colorado. Agregue la cola de cebolla, sofrita mezcle bien. Vierta esta preparación en una olla, junto con las costillas de cerdo, mezcle y deje que la carne se impregne. Añada papas cocidas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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