RECETA
Tortitas americanas sin huevo
- 1 Taza de Harina para pancakes
- 1 Taza de Leche
- 1 Cucharada sopera de Polvo de hornear
- 1 Cucharada sopera de Azúcar morena
- 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva
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Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
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Mezcla todos los ingredientes secos en un solo recipiente
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Coloca la leche y el aceite en la licuadora y agrega los ingredientes secos, licua hasta integrar y la mezcla quede ligera y homogénea.
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Coloca la mezcla de tortitas sin huevo en un recipiente.
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En una sartén bien caliente con un poquito de aceite agrega una cantidad de la mezcla anterior y golpea un poco la sartén para esparcir muy bien la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que veas pequeños huecos, luego con una espátula dale la vuelta y cocina hasta ver dorado.
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Sirve estas deliciosas tortitas americanas sin huevo con el sirope que mas te guste o agrega frutas frescas al gusto. Recuerda que es una receta ideal para las personas que son alérgicas al huevo o simplemente no les gusta. Si quieres puedes revisar la receta tradicional con huevo de tortitas. No no olvides dejarnos tus comentarios sobre esta receta.