RECETA
Sardinas encebolladas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 1/2 Kg. de sardinas
- 6 cebollas tiernas
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- pimentón dulce
- nuez moscada
- pimienta negra en grano
- azafrán
- comino
- perejil
- harina
- aceite
- sal
Pasos
1Limpiar bien las sardinas quitándoles la cabeza y las espinas. Salar las sardinas, enharinar y freírlas en una sartén con abundante aceite caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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