RECETA
Relleno de carne molida para pavo
- 200 Gramos de Carne Molida de res
- 50 Gramos de Cebolla blanca
- 2 Dientes de Ajo
- 100 Gramos de Manzana roja
- 2 Cucharadas soperas de Uvas pasas
- 2 Cucharadas soperas de Almendras
- 30 Mililitros de Aceite
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En una sartén con aceite sofreír la cebolla y el ajo cortado finamente hasta que este dorado.
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Agregar la carne molida y salpimentar, sofreír a fuego alto hasta que esté cocinada y dorada.
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Agregar la manzana roja cortada en cubos pequeños. Cocinar a fuego bajo hasta que esté blanda aproximadamente 10 minutos.
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Añadir las uvas pasas y las almendras cortadas finamente. Sofreír durante unos minutos más y rectificar sabor con sal y pimienta.
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Dejar reposar y ya tenemos listo el relleno de carne molida para pavo. Con este relleno podrás preparar el famoso pavo de Navidad o incluso hacer un pollo relleno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.