RECETA

Pintxo de hamburguesitas

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Publicada el 28/08/2017 08:56
Ingredientes para Pintxo de hamburguesitas
  • 500 g de Carne de Ternera picada
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo bien picado
  • perejil fresco picado
  • pimienta
  • Pan rallado
  • sal
Pasos

11 Cogemos todos los ingredientes y los mezclamos bien, salpimentamos a gusto y metemos en la nevera.

22 Los panecillos pueden comprarlos o hacerlos ustedes mismos.

33 Lo siguiente es dar la forma al preparado de carne para las mini hamburguesas, para eso limpiándonos bien las manos, vamos cogiendo un puñado de carne y le vamos dando forma.

44 Ponemos una sartén a fuego medio alto y con un poco de aceite las vamos haciendo.

55 Los ingredientes que le echéis a las hamburguesas os lo dejo a vuestra elección, las mías llevan lechuga, tomate cherry en finas rodajas y una rodaja de cebolleta con el mismo diámetro que el pan, ¡¡¡¡ ay !!!! que se me olvidaba, también llevan una loncha de queso cada unidad.

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