Lentejas amarillas con arroz caseras

11 Lavar el arroz y las lentejas.

22 Hervir el agua, añadir el arroz y las lentejas.

33 Cuando estén a punto de cocer, bajar e fuego al máximo.

44 Calentar el aceite, echarlo encima del arroz y las lentejas y servir caliente.

55 Puede añadir una cebolla rallada y frita, despúes de apagar el fuego.

66 Se aconseja dejar las lentejas en remojo 1 hora antes de cocerlas.

77 Nivel de dificultad: 2. Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo de cocción: 45. Vegetariana.