Croquetas de atún con naranja

11 En un recipiente hondo se mezcla el atún, el pan para empanizar y el huevo.

22 Se agrega el jugo para darle un toque dulce.

33 Se agrega pimienta al gusto.

44 En otra olla se pone a calentar el aceite, una vez caliente se le da forma a las croquetas (generalmente redondas).

55 Se meten al aceite a que doren un poco.

66 Cuando el burbujeo no sea tan intenso se sacan y se ponen en un papel absorbente para quitar el exceso de aceite.