RECETA
Carne mechada variada
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 vasito vino blanco seco
- 1 sobre sopa rabo de buey
- 500 gramos carne de cerdo
- 200 gramos tiritas pechuga de pollo
- 500 gramos carne de ternera
- 1 huevo
Pasos
1La carne de ternera y de cerdo picada se amasa y a este picado se le añade el huevo entero crudo y vino blanco seco, un sobre de rabo de buey y las tiritas de pechuga de pollo.
2Se amasa, se enrolla en papel de aluminio y se pone al horno fuerte, media hora por cada lado.
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