RECETA
Suspiro de almendras
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 500 gr. de almendras molidas
- 500 gr. de azúcar
- 6 huevos, las claras
- 1 limón, raspadura
Pasos
1Se baten las claras a punto de nieve, se les ha agrega la raspadura del limón y el azúcar.
2Se continúa batiendo hasta obtener una crema, en ese momento se les añade las almendras y se mezcla todo muy bien.
3Se vierten con una cuchara en moldes de papel rizado. Hornear a temperatura media. Cuando toman un poco de color se sacan.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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