RECETA

Rosti de patatas

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Publicada el 29/08/2017 15:18
Ingredientes para rosti de patatas.Consejos y comentarios
  • 2 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva extra.
  • Sal y pimienta
Pasos

1Pelamos las patatas y las rallamos con un rallador grueso sobre un plato. A continuación hacemos lo mismo con la cebolla y lo mezclamos todo. Añadimos un poco de perejil picado y salpimentamos el conjunto.

2Mezclamos bien la masa, hacemos unas pequeñas bolas que aplastamos como si fuésemos a hacer una hamburguesa o unas tortitas.

3Ahora tenemos 2 formas de cocinar los rostis de patata:

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