RECETA
Pizza con salchichas
- 2 Unidades de Salchichas franckfurt
- 30 Gramos de Queso Brie
- 2 Lonchas de Queso semicurado
- 6 Cucharadas soperas de Tomate frito
- 1 Pizca de Orégano
- 200 Gramos de Harina
- 100 Mililitros de Agua
- 1 Pizca de Sal
- 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva
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Reunimos todos los ingredientes para preparar la pizza de salchichas. Las cantidades que hemos indicado para la masa de pizza serían para hacer dos pizzas individuales.
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En primer lugar preparamos la masa de pizza: en un bol ponemos la harina en forma de volcán (con un agujero en medio) y en el centro agregamos el aceite la sal y el agua. Mezclamos bien hasta formar una masa y dejamos reposar durante 15 minutos.Si queréis seguir el paso a paso minuciosamente podéis hacerlo con cualquiera de estas recetas:Base para pizza caseraMasa de pizza sin levadura
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Una vez que haya reposado, extendemos la masa de pizza con la ayuda de un rodillo y le damos la forma que más nos guste.
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Por otro lado, salteamos las salchichas fránckfurt a la plancha hasta que estén doradas. En esta ocasión las hemos cortado en rodajitas.
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Para continuar con nuestra pizza de salchichas, ponemos la salsa de tomate sobre la masa y la extendemos con la ayuda de una cuchara. Espolvoreamos con orégano seco.
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Seguidamente añadimos las salchichas en rodajas. Para esta receta podéis utilizar las salchichas que más os gusten, en nuestro caso hemos escogido las fránckfurt de pavo que les encantan a los niños.
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Añadimos el queso brie cortado en cuadraditos y las lonchas de queso semicurado. Metemos la pizza de salchichas al horno a 180 ºC durante 15-20 minutos (hasta que esté dorada por los bordes).
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Estamos seguros de que esta pizza de salchichas va a encantar a los niños y también a los mayores. Si queréis aprender a hacer otras pizzas caseras, os proponemos las siguientes recetas:Calzone de polloPizza caseraPizza con champiñones y bacon