Pintxos de espárragos trigueros con langostinos

11 Lavar y cortar los esparragos quitandole la parte dura y ponerlos a la plancha.

22 Pelar los langostinos y ponerlos también a la plancha con un poco de sal.

33 Enroscar los langostinos en los esparragos.

44 Preparar una salsita de aceite , sal y pimentón en un vaso y calentarla en el microondas.

55 Verter esta salsa sobre las brochetas y acompañar con una cebolla morada a la plancha y listo!