RECETA
Piña flambeada
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:30
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 unidad de piña
- 100 gramos de mantequilla
- 3 copas de brandy
- 6 cucharadas de azúcar
Pasos
1Pelar la piña, cortar en rodajas de tamaño mediano y reservar.
2A continuación, calentar la mantequilla en una sartén al fuego y dorar las rodajas de piña por ambos lados.
3Mientras tanto, calentar el brandy en una cacerola pequeña.
4Seguidamente, repartir la piña dorada en seis platos de servir y espolvorear por encima del azúcar.
5Por último, rociar con el brandy, prenderle fuego y servir de inmediato.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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