RECETA
Salladeya de gambas
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg de gambas crudas
- 1 vaso grande de arroz lavado
- 1/2 vaso de aceite
- 2 vasos de agua
- 1 cebolla grande rallada
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Freír la cebolla en el aceite hasta que tenga color oscuro.
2Sacarla del aceite y machacarla en un almirez.
3Añadir agua y hervir.
4Pelar las gambas crudas, lavarlas y echarlas en el agua hasta que que estén medio cocidas.
5Añadir el arroz con poco de sal, pimienta; mover y cocer a fuego lento.
6Servir y adornar con unas gambitas cocidas y peladas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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