RECETA
Fuente de plátano cocido
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Media
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 plátanos maduros
- 4 cucharadas de aceite
- un poco de salsa blanca
- 1 oz de mantequilla
- 2 cucharaditas de harina
- un gran vaso de leche
- sal
- pimienta
- 3 oz queso suizo rallado
Pasos
1Pelar los plátanos, cortarlos en dos partes en sentido longitudinal y a continuación, en rodajas.
2En la sartén, freír en pequeñas cantidades con aceite.
3Prepare la salsa blanca con la mantequilla y la harina y mezcla, la leche, la sal y la pimienta.
4Coloque en capas sucesivas en un "gratinado" plato del plátano y la salsa blanca, terminar con la salsa blanca.
5Espolvorear con el queso suizo rallado.
6Ponga en el horno durante 10 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Fuente de plátano cocido
Nuevo comentario