Escalopes de papa con salami o chorizo cantimpalo

1Caliente el horno a 400 grados y engrase un molde de horno.

2Corte las papas en tajadas con la ayuda de un guayo por el lado que corta tajadas.

3Si quiere puede utilizar un molde redondo pequeño para porciones individuales o puede usar cualquier molde de horno que tenga.

4Coloque una cama de papas que cubra todo el fondo del molde.

5Haga una capa con el salami o el chorizo.

6Coloque los quesos y repita el proceso varias veces hasta llegar al borde del molde.

7Hornee durante 20-25 minutos hasta que las papas estén cocidas.

8Coloque varias lascas de los quesos sobre la torre y coloque en el horno unos minutos hasta que se derrita y dore.