RECETA
Budin uruguayo de pan
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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:31
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Miga de 2 panes
- 3 huevos batidos
- 1/2 kilo de azúcar
- 1 taza de agua
- Esencia de vainilla
Pasos
1Remojar la miga de pan en leche. Deshacer y agregar los huevos ligeramente batidos.
2Aparte, hacer un almíbar con azúcar, el agua y la esencia de vainilla.
3Dejar que tome punto y retirar cuando quede como una crema.
4Mezclar con el resto de la preparación, poner en una budinera acaramelada y hacer cocinar durante tres cuartos de hora en el horno.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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