RECETA
Bolitas de queso gouda fritas
- 200 Gramos de Queso Gouda
- 2 Unidades de Huevo
- 70 Gramos de Pan rallado
- 3 Cucharadas soperas de Harina
- 1 Pizca de Sal
- 200 Mililitros de Aceite girasol
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Preparamos los ingredientes para elaborar las bolitas de queso fritas. Si lo prefieres, también puedes utilizar otro queso, como el emmental.
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En un bol batimos los huevos con una pizca de sal. A continuación añadimos el queso troceado o picado.
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Agregamos la harina y mezclamos bien. Si es necesario, añadimos más harina para poder confeccionar las bolas de queso.
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Con las manos formamos las bolitas de queso Gouda y las pasamos por galleta picada para rebozarlas.
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En una sartén calentamos el aceite y, cuando esté bien caliente, introducimos con cuidado las bolitas de queso. Las freímos hasta que queden bien doradas.
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Deja reposar las bolas de queso rebozadas unos momentos sobre papel absorbente, para eliminar el exceso de grasa.
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Sirve las bolitas de queso Gouda fritas con una cerveza bien fría y ¡disfruta de este aperitivo! y Si estás organizando aperitivos para una fiesta aquí tienes otras opciones que combinarán de maravilla:Bolitas de carneSerpentinas de panCroquetas de pollo al horno