RECETA
Arroz con pollo colombiano
- 2 Tazas de Arroz
- 2 Tazas de Vegetales primavera
- 1 Cucharada sopera de Aceite de girasol
- 2 Unidades de Suprema de Pollo
- 1 Diente de Ajo
- 1 Taza de Maíz
- 1 Pizca de Sal y Pimienta
- 1 Pizca de Tomillo seco
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Prealistar todos los ingredientes para preparar este delicioso arroz con pollo colombiano.
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Poner una sartén mediana a calentar a fuego medio. Añadir aceite y cuando esté caliente poner el pollo con sal, pimienta y un poco de tomillo seco encima. Dorar por lado y lado.
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Reservar el pollo y dejar que se enfríe en un bol aparte.
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Una vez frío, desmenuzar el pollo en hilos muy finos. Reservar para seguir con la preparación del arroz colombiano.
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Cocina el arroz con los vegetales y mezcla con el pollo desmenuzado. Revolver bien para que se integren todos los ingredientes. Si quieres saber cómo hacer el arroz consulta la receta paso a paso del arroz primavera.
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Servir el arroz primavera con un poco de pollo desmenuzado encima y salsa de tomate. Este arroz es perfecto para la hora de la comida y puedes acompañarlo con unas tajadas de plátano o huevo frito.