RECETA
Ajo colorado cuevano
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Kilo de patatas.
- Agua.
- Sal.
- 4 pimientos colorados secos.
- 3 tomates maduros.
- Ajos secos.
- Cominos.
- Aceite.
- 4 trozos de bacalao.
Pasos
1Se cuecen las patatas peladas con los pimientos y tomates.
2Se pican en el mortero ajos secos, cominos, sal, aceite y pimientos.
3Cocidas las patatas se apartan y se machacan con el tomate y los pimientos.
4Después se remueve todo junto con el bacalao, se pone en una fuente y a comer.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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