Mermelada de kiwi y limón con microondas

1Pele los kiwis, al más maduro aplástelo con el tenedor en el bol y corte los restantes en cubitos.

2Mida la cantidad de 2 tazas de kiwi y añádalas al que está en el bol.

3Luego, agregue el azúcar y rocíe con el limón.

4Después, lleve al microondas por 10 min., en potencia máxima (10), retire y revuelva.

5Lleve nuevamente a hornear a la misma potencia unos 5 min., retire.

6Revuelva nuevamente y deje cocer otros 4 a 5 min. o hasta que introduciendo la cuchara, cuando la retire el dulce cubra el dorso de ésta.

7Entonces, retire deje reposar hasta que esté frío y envase.