RECETA

Manteuilla café de parís

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 450 gr. de mantequilla
  • 1/2 manojo de perejil picado (solamente las hojas)
  • 45 ml. de jugo de limón
  • 15 a 20 gr. de chalote
  • Sal y pimienta
Pasos

1Batir la mantequilla hasta que se ponga blanca.

2Agregar uno a uno todos los ingredientes, incorporándolos perfectamente.

3Envolver la mantequilla en plástico haciendo un rollo. Congelar. Ya que esté congelada se corta.

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