RECETA
Lomo con salsa de almendras
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Publicada el 02/09/2017 20:48
Ingredientes para 4 personas comensales
- 600 gr de lomo de cerdo en filetes (que no sean demasiado finos)
- 100 ml de leche o leche evaporada
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 100 g de almendras crudas
- 100 ml de coñac
- Harina
- Aceite de oliva, sal y pimienta
- 1 hoja de laurel
Pasos
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