Lasaña vegetariana de espinacas, maiz. ajo porro y soya

1Poner de mojo el granulado de soya por 30 min.

2Aparte sofreír la cebolla junto con el ajo porro, en una olla aparte poner a cocinar las espinacas, y después de preparadas, añadirlas al resto del sofrito, agregar las natillas, y la salsa.

3A continuación incorporar el resto de ingredientes, al granulado se le saca todo el agua y se agrega incluyendo los rebientos.

4Mezclar todo y ponerlo en el pirex como normalmente se prepara una lasaña.