RECETA
Hígado de ternera con limón
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 400 g de hígado de ternera
- 3 cucharadas de mantequilla
- Harina
- Zumo de limón
- Perejil
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Pon en un plato la harina con sal y pimienta, y pasa por ella el hígado cortado en filetes finos.
2Fríe los filetes con mantequilla, 2 minutos por cada lado.
3Un poco antes de quitar del fuego, añadir el zumo de limón y el perejil picado fino.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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