RECETA
Guiso vegetariano con curry
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 grs de brócolli
- 1/2 coliflor
- 1/2 kg. de papas
- 1/4 kg. de zanahorias
- 1/4 kg. de chauchas
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de garbanzos
- 1/2 litro de caldo de verduras o agua
- 1 cucharadita de semillas de comino
Pasos
1En una sartén profunda calentar aceite, y agregar el curry. Revolver constantemente durante cinco minutos y luego agregar el ajo y la cebolla, revolviendo durante un minuto más.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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