RECETA

Galletas con cardamomo

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1/2 cucharadita de Sal
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 1/3 taza de azúcar
  • 4 Huevos
  • 2 tazas de almendras picadas (alrededor de 10 oz).
  • Agua de rosas, opcional
  • Almendras enteras, aproximadamente
Pasos

1Precaliente el horno a 350 grados F. (180ºC). Engrase la bandeja de horno.

2Cernir juntos la harina, cardamomo, sal y levadura en polvo. Batir el azúcar y los huevos hasta que quede cremoso. Incorporar a la mezcla de harina y luego añadior las almendras picadas.

3Con ayuda de una manga pastelera (o en su defecto una bolsa), ir echando en la bandeja de horno, porciones de masa, aplastado ligeramente y colocando una almendra en el centro de cada galleta.

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