RECETA

Ensalada de garbanzos con verduras y bacalao

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 11:03
Ingredientes para Para 4 personas
  • 1 bote de 400 g de garbanzos cocidos.
  • 1 cebolla grande, 1/2 pimiento rojo y 1 pimiento verde.
  • 3 tomates de los de verdad (que le aporten sabor a la ensalada)
  • 4 huevos medianos (uno por persona)
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
Pasos

1Cocción de los huevos

2Emplatamos al gusto, por ejemplo en un plato hondo con un poco de caldito sobrante de la vinagreta y el huevo por encima.

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