RECETA
Ensalada de alcachofa con huevo
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 fondos de alcachofa codidas
- 6 huevos duros
- Perejil
- 3 cucharadas de aceite y vinagre
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
1Cortar los fondos de alcachofa ya cocidos en trozos grandes, y colocarlos en una ensaladera.
2Colocar los huevos duros en rodajas.
3Hacer la salsa con vinagre y aceite, añadiéndole el perejil picado.
4Aliñar la ensalada con la salsa al momento de servir.
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