RECETA
Ajíes dulces y arroz con chorizo
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de arroz
- 2 dz. de ajíes dulces chicos
- 1 lb. de chorizo
- 2 cds. de aceite de cocina
- 3 1/2 ó 4 tzs. de agua (depende de lo entero del arroz)
- Sal al gusto
Pasos
1Sofría el chorizo desmenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.
2Agregue el arroz y sofríalo también.
3Agregue el agua y la sal y déjelo secar.
4Tape y déjelo reventar.
5Se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y plátanos fritos o asados.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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