Salchichas asadas con morrones, cebollas y jalapeños

1Parta por la mitad las salchichas y póngalas a asar.

2Envuelva las cebollas en papel aluminio y también póngalas a asar.

3Coloque sobre la plancha los chiles jalapeños y los morrones, los primeros enteros y los segundos cortados en rajas.

4Una vez asados todos los ingredientes podrá acompañarlos con tortillas, haciendo tacos con la salchicha, la cebolla, el chile morrón, limón y sal.

5Y para complementar los tacos, acompáñelos con los chiles jalapeños toreados.

6Si lo desea, también podrá asar todos los ingredientes juntos, cortando las salchichas en rebanadas, los morrones en tiras y la cebolla en cuadritos, para que los cocine a la plancha.

7Los chiles jalapeños van toreados y enteros.