RECETA

Ensalada de pasta con langostinos, alcaparras, aceitunas y mozzarella

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 300 grs. de pasta corta
  • 150 grs. de aceitunas negras deshuesadas
  • 200 grs. de tomate
  • 1 cucharada de alcaparras, 4 langostinos
  • 200 grs. de mozzarella
  • Albahaca, aceite
  • Sal
Pasos

1Hervir la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite. Pasar por agua fría y escurrir bien.

2Cocer los langostinos.

3Lavar y cortar los tomates en dados.

4Cortar la mozzarella en dados.

5Mezclar la pasta, los langostinos, los tomates, la mozzarella, la albahaca picada, las alcaparras y las aceitunas.

6Aliñar con aceite y sal.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Ensalada de pasta con langostinos, alcaparras, aceitunas y mozzarella
Nuevo comentario