RECETA

Dulce de papaya

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60 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1,2 kg de papaya
  • 900 g de azúcar
  • Cáscara rallada de 3 limones
Pasos

1Limpiar y pelar la papaya y prepararla cortándola en tiras delgadas. Poner la papaya en una cacerola junto con el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que todo el azúcar se disuelvea. Continuar la cocción durante 10 minutos, retirar del calor y dejar reposar durante 30 minutos.

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