RECETA
Cangrejos a la castellana
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Publicada el 25/08/2017 23:23
Ingredientes para Cangrejos a la castellana
- 1 Kg. de Cangrejos
- 250 gr. de Tomate triturado
- 1 cucharada sopera de pimienta molida
- un poco de Cebolla
- un poco de pimiento verde
- 1 vasito de brandy
- sal
Pasos
11 Se pican el pimiento y la cebolla y se deja dorar con un poco de aceite en una sartén. Se sazona, se añade el tomate. Se deja cocer un poco, se añaden los cangrejos, el brandy y la pimienta. Cocer 10 minutos y servir bien caliente.
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