RECETA
Mousse de chocolate facil
- 1 1/2 taza de malvaviscos pequeños o 15 grandes
- 1/3 taza de leche
- 36 trocitos de chocolates kisses o `1 taza de chocolate de trozos semidulce
- 3/4 taza de Crema de leche para batir (whipping cream)
- 1/8 cucharadita de extracto de almendras
- 4 trocitos de chocolate kisses, pocional
11 1-Calentar los malvaviscos y la leche en una cacerola sobre fuego bajo, revolviendo continuamente hasta que los malvaviscos se derritan, alrededor de 2 minutos.
22 2-Pique los trocitos de chocolates y agreguélos a la mezcla de malvaviscos en la cacerola.
33 Caliente sobre fuego bajo, revolviendo continuamente hasta que el chocolate se derrita, aprox. 2 minutos; deje estar a temperatura ambiente hasta que enfrie.
44 3-Bata la crema con una batidora eléctrica hasta que esté bien espesa.
55 Ponga aparte la mitad.
66 Combine la mezcla de chocolate con la mitad de la crema batida.
77 Ponga por cucharadas en 4 copas para postres.
88 4-Mezcle suavemente el extracto de almendra con la crema batida que sobró; póngala por cucharadas sobre la mezcla de chocolate.
99 Por encima coloque un trocito de chocolate kiss.
1010 Refrigere hasta el momento de servir.