RECETA
Tarta de manzana con hojaldre
- 3 Huevos
- 100 Gramos de Leche
- 10 Gramos de Esencia de Vainilla
- 18 Filetes de Fécula de maíz
- 100 Gramos de Azúcar
- 1 Lámina de Hojaldre
- 3 Manzanas rojas
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El primer paso para elaborar esta rica tarta de manzana con hojaldre es alistar todos los ingredientes que necesitamos.
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Seguidamente, mezclar las 3 yemas de los huevos con el azúcar y la fécula, las yemas deben quedar blanquecinas para que la tarta de manzana fácil de hojaldre quede bien.
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Para seguir con la preparación de la tarta de manzana casera, calentar la leche con la esencia de vainilla, y cuando esté hirviendo agregar un poco a las yemas y llevar todo al fuego, cuando vuelva a hervir, retirar y dejar enfriar.
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A continuación, estirar la masa de hojaldre, cubrir el molde de la torta de manzana que vayamos a utilizar y pinchar con un tenedor toda la base.
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Después agregar la crema que preparamos previamente. Este será el relleno de la tarta de manzana con hojaldre casera.
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Cubrir el pastel con las manzanas cortadas en rodajas, espolvorear canela y azúcar, y llevar al horno precalentado a 180ºC de temperatura por 20 minutos aproximadamente.
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¡Y ya tendremos nuestra tarta de manzana con hojaldre lista para servir y degustar! Si quieres saber más recetas de postres con hojaldre, no te perradas las siguientes recetas que te recomendamos desde RecetasGratis.net:Palmeritas de hojaldreStrudel de manzana con hojaldreRosas de manzana y hojaldre