RECETA
Tacos de papa
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:38
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 12 tortillas de maíz
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- Perejil picadito
Pasos
1Cocinar las papas en agua hirviendo con sal.
2Cuando están cocidas escurrirlas y colocarlas en un recipiente.
3Machacarlas ligeramente con un tenedor cuando están todavía calientes y agregárles la mantequilla.
4Mezclar bien y añadir el perejil y queso parmesano y salpimentar al gusto.
5Servir con tortillas calientes acompañado de guacamole o salsa mexicana.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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