RECETA
Sopa dorada de hinojosa del duque
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pan grande del día anterior.
- Perejil.
- Ajos.
- Caldo, muy sabroso de cocido.
Pasos
1Se rebana el pan finamente en una cazuela de barro.
2Se coloca una capa de pan y otra de perejil y ajos bien picados.
3Se superponen varias capas hasta terminar con el pan.
4Se moja todo con abundante caldo del cocido.
5Se pone a fuego lento hasta que se consuma y luego se mete en el horno para que se dore la capa de arriba.
6Debe quedar jugoso y no seco.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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