RECETA

Pollo frito crujiente

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Publicada el 27/08/2017 22:28
Ingredientes para Pollo frito crujiente
  • yo puse los de 6 piezas de Pollo asi que alli me voy a basar.
  • ajo 1 cabeza mediana
  • aceite una taza o como menos
  • sal
  • harina de trigo
Pasos

11 pon a calentar el aceite que este bien calinte despues, apacharra el ajo ya sea con el molcajete con un triturador de ajos, mezcla con sal y ponlo alas piezas de pollo, deja reposar unos 4 min. empanizalos con la harina y quita el exceso de harina. ponlo en el aceite, y voltea con una pinsitas de metal. o con dos cucharas, el pollo debe estra por lo menos 30 min. en el aceite. saca y deja enfriar lo piudes a conpañar con un arroz, o con una ensalada y listo con salsita y a disfrutar.

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