RECETA

Pincho veraniego de jamon york

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Publicada el 08/09/2017 20:00
Ingredientes para Pincho veraniego de jamon York
  • Tomate en rodajas
  • Lechuga
  • Jamón de York
  • Anchoa en aceite
  • Para la vinagreta de marisco
  • Tomate
  • Huevo
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Clara de huevo
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre
Pasos

11 Cortamos una rodaja hermosa de pan. Colocamos sobre el pan una rodaja fina de tomate.

22 Sobre ésta ponemos un trozo de jamón de York. Cogemos una anchoa en aceite y la cruzamos sobre el jamón de York.

33 Ponemos un montoncito de vinagreta de marisco sobre la banderilla.

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