RECETA
Picante de huevos de querobamba
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 tableta de caldo de pollo.
- 1/2 taza de cebolla en cuadraditos.
- 1 cucharadita de ajos molidos.
- 1/2 taza de queso rallado.
- 4 tazas de pan remojado en leche.
- 3 cucharaditas de ají mirasol.
- 6 huevos duros.
- 1 taza de leche evaporada.
- 6 papas amarillas cocidas.
Pasos
1Freir la cebolla, ajos y ají mirasol.
2Agregar el pan remojado en leche y la tableta de caldo. Mover unos minutos.
3Incorporar la leche evaporada, los huevos duros cortados en cuatro y las papas en cuadros.
4Dejar un momento al fuego. Agregar el queso rallado.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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